苹果蛋白无糖溶豆(入口即化)

作者： 我爱我的小萱萱

本家宝宝从添辅食就不爱吃苹果，所以给她做成了溶豆，真的超级爱吃，本人做的都是无糖溶豆

用料

• 婴儿一二段奶粉 24克
• 蛋清 2个
• 玉米淀粉 12克
• 苹果泥 35克
• 柠檬汁 几滴

苹果蛋白无糖溶豆(入口即化)的做法步骤

步骤 1

把蒸好的苹果打成泥过筛一遍

步骤 2

把苹果泥玉米淀粉放入奶粉里，你就使劲搅匀就可以了

步骤 3

把搅好的糊再过筛一遍，做出溶豆会更细腻

步骤 4

把分离好的蛋清放在一个无水无油的盆里

步骤 5

放入几柠檬汁，低速搅匀，高速打发

步骤 6

打到出现这种小尖角就可以了

步骤 7

把调好的果蔬糊倒进蛋白里，要快速翻拌，不然不消泡的

步骤 8

像我这样翻拌就可以了

步骤 9

放入准备好的裱花袋，然后预热烤箱上下90度10分钟，你挤的慢可以20分钟

步骤 10

挤好的苹果溶豆

步骤 11

放进烤箱大概6，7十分钟，每个烤箱脾气不一样，根据自己的烤箱

步骤 12

烤好的溶豆

苹果蛋白无糖溶豆(入口即化)的小贴士

蛋白不要打过了，要不就成豆腐渣了，打蛋盆一定无水无油，翻拌要快速，不然会消泡，不懂的或不想做的可以代劳加我vx:15830275651

菜谱创建时间：2019-01-05 12:06:20