洋葱切成小块 生姜切成大片 香叶、八角备用
鸡腿淖水备用
铸铁锅内放入花生油 油热后放入洋葱和姜片 翻炒出香
倒入李锦记豉油鸡汁、水、生抽、盐,大火煮开 豉油鸡汁与水的比例为1:2 不过也没有这么多将就啦 随意就好咯
放入已淖水的鸡腿 转小火盖盖儿闷煮15-20分钟
出锅,切块儿,盛盘,淋汁儿,开吃!