麻辣不油腻的豆皮蔬菜汤——健康川味

作者： bbbbBEA

适合广东人的麻辣口味，平衡了麻辣川香和健康清爽，简单方便，辣阈低值的父老乡亲们come on~☝🏼

用料

• 豆皮 一大把(15~20g)
• 任意蔬菜(花菜 卷心菜 土豆…) 一碗(你喜欢的)
• 豪吉麻辣川香汁 一勺(5~8g)
• 陈醋 半勺
• 蒜末(可选) 1瓣

麻辣不油腻的豆皮蔬菜汤——健康川味的做法步骤

步骤 1

准备： 提前约15min泡豆皮。 蔬菜洗净切丝或切块。 川香汁 陈醋 蒜末混合。

步骤 2

开锅： 用泡发豆皮的水开锅煮！ 蔬菜和豆皮一起扔进锅煮开~

步骤 3

加入调好的杀手锏酱汁，煮至蔬菜熟软(1~2min即可)，出锅！ P.S. 可以用锅里的菜和汤把酱汁碗抠干净，好吃的酱汁别浪费啦~

菜谱创建时间：2019-01-04 16:20:49