萝卜虾丸海螺面

作者： Q青云

🌺萝卜➕虾丸➕果蔬海螺面的结合，颜值在线，营养丰富，孩子们更爱吃哟😃

用料

• 萝卜 适量
• 盐 适量
• 混合海螺面 适量
• 鸡蛋 1个
• 虾 10只

萝卜虾丸海螺面的做法步骤

步骤 1

准备好海螺面、虾、萝卜、鸡蛋

步骤 2

虾头分离、去虾线，萝卜切丝，鸡蛋取蛋清，取出适量海螺面（混合的颜色更丰富、营养更全面）

步骤 3

虾剁成虾泥与蛋清混合，锅中水烧开，用勺下虾泥丸煮熟

步骤 4

煮好的虾丸放至一边备用

步骤 5

锅中加水，锅底冒泡下海螺面

步骤 6

海螺面煮至七八分熟捞出控水

步骤 7

起锅烧油，下虾头炒出虾油放萝卜丝煸炒

步骤 8

放半碗水将萝卜煮至软烂下煮好的海螺面面，大火收汁出锅

步骤 9

摆盘，准备开吃

萝卜虾丸海螺面的小贴士

鸡蛋只取蛋清不要蛋黄；锅中水冒小泡就下海螺面，不要等水开再下，那样面外面熟了里面还有硬芯，海螺面煮七八分熟就捞起控水

菜谱创建时间：2019-01-04 13:35:34