超简单的美味花胶鸡汤（孕妇必吃）

作者： 寸心物源滋补

用料

• 乌鸡 半只
• 新西兰花胶 5片
• 香菇 5-8颗
• 红枣 5-8颗
• 西洋参（孕妇不用放） 一小把
• 枸杞 若干
• 生姜 一大块
• 食用盐 两勺
• 纯净水 一瓶

超简单的美味花胶鸡汤（孕妇必吃）的做法步骤

步骤 1

准备好图片上的材料：乌鸡半只，新西兰花胶（断胶）红枣，香菇，枸杞，西洋参，生姜，食用盐。

步骤 2

纯净水煮沸加入姜片（多点，去腥味）

步骤 3

泡发好的花胶（提前一晚，把花胶放在纯净水里浸泡。放入冰箱泡发一晚）

步骤 4

倒入泡发好的花胶，煮2-3分钟，关火，焖2分钟

步骤 5

将花胶过凉水清洗干净

步骤 6

把洗净的花胶切片备用

步骤 7

把花胶、乌鸡、红枣、香菇、西洋参、枸杞、生姜 全部倒入炖盅内，用纯净水隔水炖3个小时。

步骤 8

起锅之前加入食用盐调味

步骤 9

可以开吃啦

步骤 10

味道超级甘甜，特别适合孕妇吃的滋补汤。

步骤 11

今天咱们吃花胶鸡

超简单的美味花胶鸡汤（孕妇必吃）的小贴士

按照我这个方法炖出来的花胶鸡，连腥味超敏感的妹子喝过都说完全没腥味。

菜谱创建时间：2019-01-03 20:28:10