洗净鸡翅和虾,去虾线,剪掉虾枪和虾须,用料酒,花椒面和姜腌半小时
土豆,地瓜,胡萝卜切均匀的块,用油,辣椒面拌一下,青红椒切块,元葱切块,并把其它料汁倒入一个碗内,拌匀
锅内放少量油,炒蒜至出香味,再炒元葱,出香味,倒入菜,不用加水,小火焖十分钟,再摆上腌好的鸡翅,倒入调好的料汁再焖五分
最后再放入虾,再焖五到十分,出锅,嗷嗷的好吃
好吃