酱炒夹板虾/嘎嘣虾

作者： Sunny小小

用料

• 新鲜嘎嘣虾 一斤
• 香葱 一根
• 蒜蓉辣酱 一小包

酱炒夹板虾/嘎嘣虾的做法步骤

步骤 1

洗净嘎嘣虾，葱洗干净切葱花备用。

步骤 2

冷锅下油，大火至油起一丝轻烟下少许葱花

步骤 3

火不变葱花煸香后加入整袋蒜蓉辣酱（口味因人而异）

步骤 4

锅内酱稍变色后放虾，大火炒至虾变成红色并弯曲关火

步骤 5

撒上绿色葱花出锅

酱炒夹板虾/嘎嘣虾的小贴士

此做法试用其它海鲜，例如海兔子，炒蚬子，炒大虾。

菜谱创建时间：2019-01-03 14:07:58