减肥食谱－火腿榨菜蛋花面

作者： laaovey

健康生活，合理减肥，从清淡饮食开始

用料

• 榨菜 半包
• 鸡蛋 两个
• 盐 少许
• 火腿 一根
• 蒜瓣 三个
• 耗油 少许，可不加
• 挂面或面条 因人而异

减肥食谱－火腿榨菜蛋花面的做法步骤

步骤 1

①将蒜瓣拍扁切碎，火腿切片（不要太小），鸡蛋加入少量食盐搅拌均匀备用。

步骤 2

②开小火，待锅温升高后加入少量食油，油温升高后加入蒜末，待蒜香味出来后加入火腿片和榨菜翻炒，炒至火腿微微变色即可。 ③直接向锅内加入清水（两大碗左右），开大火煮沸，放入面条。 ④待面条煮熟后，将蛋液均匀撒入锅内，十五秒后关火盛出。

减肥食谱－火腿榨菜蛋花面的小贴士

榨菜我用的是六必居，乌江榨菜也可以，因为榨菜耗油还有蛋液中含有盐，所以不需要特地加入食盐。 2019，各位要加油鸭( ^ω^)

菜谱创建时间：2019-01-03 11:54:29