香辣鸡煲王

作者： Yoyozeng

用料

• 鸡 1只
• 小葱 1根
• 蒜 7瓣
• 姜 7片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 小米辣 四根
• 青椒 2根
• 洋葱 一个
• 香菇 适量
• 芹菜 适量

香辣鸡煲王的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡，洗干净，剁成块

步骤 2

葱切段，芹菜切断，香菇提前泡好切片，鸡剁成块，小米辣切粒，青红辣椒切粒，蒜七粒，姜切片。

步骤 3

鸡儿加料酒灼水。捞起晾干水份。

步骤 4

锅热加油。

步骤 5

姜蒜爆香，放洋葱，青红辣椒。小米辣。

步骤 6

香菇，鸡儿都放在锅上炒，放盐，鸡粉，蚝油，生抽，料酒，老抽，少许的白砂糖。翻炒，再转小火炆五分钟左右就可以出锅了。

步骤 7

好了。比外面的还要好吃哦

步骤 8

最后放上葱段或者香菜好了。

香辣鸡煲王的小贴士

1.鸡儿要用姜葱段加料酒灼水去腥味。 2.芹菜跟洋葱好吃可以多加，不喜欢可以放黄瓜片。

菜谱创建时间：2019-01-02 22:28:35