西兰花鸡胸肉

作者： 宋汉森

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡胸肉 1块
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 2小勺
• 糖 半小勺
• 料酒 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 大蒜粉 可不加
• 淀粉 1勺

西兰花鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，用盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，糖，大蒜粉，料酒和淀粉腌制15分钟。

步骤 2

煮一锅热水，撒一大勺盐到水里。西兰花切小朵放进沸水中，等水再次沸腾后捞出滤水备用。

步骤 3

热锅冷油，把腌制好的鸡胸肉炒熟，加入焯熟的西兰花。加一勺酱油，翻炒一下出锅。

西兰花鸡胸肉的小贴士

喜欢黑胡椒的可以在出锅前再撒上一些黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-01-02 21:03:00