肉丝炒笋

作者： 食光豆子

在杭州几乎顿顿吃笋。太好吃了！ 去菜市场的时候就忍不住买了些人肉带回来！ 回来料理的第一顿饭就忍不住炒了吃！

用料

• 笋 500克
• 肉丝 250克
• 生抽 2勺
• 葱 半根
• 白糖 两勺
• 白煮蛋 四只

肉丝炒笋的做法步骤

步骤 1

我先下宽油煎了几只白煮蛋。一起吃来吃掉。只是为了解决掉白煮蛋。but油炸过的白煮蛋真好吃啊！

步骤 2

下入肉丝翻炒到半熟。加点葱花继续翻炒。

步骤 3

再加上点生抽，白糖调味。翻炒均匀

步骤 4

下入切好绰好水的笋块翻炒熟了就可以出锅啦。天呐。南方的笋太好吃了！脆嫩脆嫩的。

菜谱创建时间：2019-01-02 19:42:25