油加热,腊肠切片炒香。
香菇泡水软化一下,再剪一下,一起放锅中爆炒煸香。
把腊肠香菇捞起备用。 剩下的油继续炒蛋。 然后把米饭、香菇、腊肠放进去炒。 准备一点点水,兑酱油,均匀地浇在饭上,一来给饭添色,二是调调口味。口味重的可以在水里加点盐巴。
出锅啦~再撒上点香菜就好~
要是有葱可以放点葱花进去~