蔓越莓奶香小酥饼

作者： 罐头视频

用料

• 无盐黄油 50g
• 细砂糖 40g
• 特贝优全脂奶粉 15g
• 鸡蛋黄 3个
• 低筋面粉 123g
• 蔓越莓干碎 50g
• 清水 5ml

蔓越莓奶香小酥饼的做法步骤

步骤 1

软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g，打发至颜色变浅，再加入特贝优全脂奶粉15g，打发至体积蓬松

步骤 2

分两次加入蛋黄2个搅打均匀

步骤 3

筛入低筋面粉123g拌匀，再加入蔓越莓干碎揉匀

步骤 4

取面团15g搓圆，摆入烤盘，稍微压扁，依次做好全部饼坯

步骤 5

蛋黄1个加入清水5ml打散，将蛋黄液刷在饼坯上

步骤 6

放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄，取出晾凉即可享用

菜谱创建时间：2019-01-02 18:20:58