咖喱肥牛

作者： 杉杉杉杉来吃呀

平时做的菜很多都是没在家人面前露一手的，上周末在姑妈家给大家做了咖喱肥牛，选了最辣的做的，根据云南人的口味，原味的不适合家里人吃，家人们一定会觉得腻，加了苹果进去增加了果香，跟我亲近的人，我基本心里都门清大家喜欢什么，谁不吃什么，不同的人聚餐，我会做不同的口味，上周末两天都在不同的亲戚家做饭，两种不同的风格大家都欢迎我周末有空就去，我也开心呢，一个厨师最大的乐趣不就是做出来大家吃的精光就特别有成就感吗？

用料

• 肥牛 适量
• 土豆 适量
• 咖喱块 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 椰浆 适量
• 西兰花 适量
• 苹果 适量

咖喱肥牛的做法步骤

步骤 1

做法见图片文字

步骤 2

做法见图片文字

步骤 3

做法见图片文字

步骤 4

做法见图片文字

步骤 5

做法见图片文字

步骤 6

做法见图片文字

步骤 7

做法见图片文字

步骤 8

做法见图片文字

咖喱肥牛的小贴士

椰汁用浓缩的会更好 肥牛先焯水后吃之前再放进去入味，太早放会口感会老 咖喱根据个人口味选择辣度 此方法还可以做鸡肉牛肉或者素咖喱 咖喱会溅出来，注意安全

菜谱创建时间：2019-01-02 16:17:50