黑鱼汤

作者： UpUp雨

生日中饭，大补的黑鱼汤

用料

• 黑鱼 1条
• 姜 10片
• 葱 半根
• 油 两勺
• 盐 两勺
• 白胡椒

黑鱼汤的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗干净，去粘液，切块

步骤 2

切半根大葱、半个生姜

步骤 3

倒入茶油，烧热，黑鱼块控水，倒入锅，中火煎

步骤 4

煎到两面金黄，倒入大葱、生姜，翻炒

步骤 5

倒入温水，加少许白酒、料酒和白胡椒，大火煮开

步骤 6

煮开后，将鱼汤倒入砂锅开始炖

步骤 7

小火炖煮汤成奶白色，加入适量的盐，继续炖。

步骤 8

炖半个多小时后出锅，很美味哦，鱼肉很香，汤头很浓

菜谱创建时间：2019-01-02 13:15:42