鸡腿拆骨,建议大家用剪刀,切块
备料,洋葱、香菇、腊肉切丁,青菜不用切太碎
热锅冷油,爆香洋葱,下鸡腿肉,炒香后加点黄酒去腥,下香菇腊肉,最后加青菜
加生抽,老抽上色,连汤盛入电饭煲
加米饭和热水,按下煮饭键
大功告成
爱吃软和点的多加点水,喜欢煲仔饭硬硬口感的,少点水就好