人生厨房之超下饭很简单的剁椒鱼头

作者： 汉界Hanjie

主旨：教你在暴躁的人生中利用很短时间作出可口的食物。

用料

• 鱼头 1个或数 个
• 剁椒 数 勺
• 姜 无数 片
• 葱 小葱数 根
• 蒜 任意 瓣
• 料酒 很多或很少 勺
• 盐 看着给 克
• 白糖 看着给
• 酱油 随便啦开心就好

人生厨房之超下饭很简单的剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头让档主处理干净，加食盐和料酒，恩……放点葱姜陪伴他15分钟先。

步骤 2

鱼头在休息时，二分之一葱姜和全部蒜切粒，剩下二分之一葱姜切条切片。

步骤 3

姜蒜粒下油锅洗澡，然后让剁椒进去陪他们，也可以喊上食盐白糖和白胡椒粉，反正是免费泡汤：）

步骤 4

酱酱酱酱！

步骤 5

上锅开旺火蒸5分钟，水里加料酒一点点啦……

步骤 6

然后把第一次蒸出的汁水倒掉，鱼头装在盘中加酱酱酱酱和葱姜，再让他去蒸桑拿8分钟，想吃酱椒可以把酱油朋友加到炒好的剁椒里面哦！

步骤 7

好了，可以享用了！

人生厨房之超下饭很简单的剁椒鱼头的小贴士

配料随意加，适合自己就好，人生也是一样哦！

菜谱创建时间：2019-01-01 16:56:13