鱼头豆腐汤

作者： 小乔是个大艺术家哇

经典的一道汤，好吃又补脑。

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 姜 1块
• 胡椒粉 3克

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头最好去市场买，可以让鱼老板帮忙处理。我是在超市买的，回来要自己切小块。鱼头＋姜片去腥，热锅加油，放入姜片炒出香味，加入鱼头煎一会。加入1000ml开水，炖煮30mins。

步骤 2

再加入切好的豆腐，煮15mins，出锅撒胡椒粉。热乎乎的超好吃的鱼头豆腐汤就好了。

菜谱创建时间：2019-01-01 10:06:02