香菇鲜肉腐皮卷

作者： xSirius

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用料

• 腐皮
• 肉糜
• 淀粉
• 鸡蛋 1只
• 干香菇
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 生抽
• 老抽
• 糖

香菇鲜肉腐皮卷的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发后，去蒂、切丝，香菇水备用

步骤 2

肉糜加入香菇、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉，拌匀

步骤 3

腐皮切成长方形，放入肉馅卷好，用少量淀粉水封口

步骤 4

放入锅里煎至两面金黄，捞出

步骤 5

把油倒掉，放入腐皮卷，加香菇水、老抽、糖

步骤 6

大火收汁，装盘

菜谱创建时间：2018-12-31 00:45:51