椰香南瓜紫薯糯米糍

作者： 爱吃羊的卷心菜

用料

• 紫薯 适量
• 南瓜 适量
• 糯米粉 根据南瓜的量
• 椰蓉 适量
• 牛奶 根据紫薯的量来定
• 白糖 自定（可不加）

椰香南瓜紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟或者放在微波炉里打2-3分钟（具体根据紫薯的量来定）。如果觉得紫薯不甜可以加一些糖，再加一点牛奶，紫薯就不会那么干

步骤 2

加牛奶之后大概到这个程度就可以了

步骤 3

南瓜也是切小块在锅里蒸或者放在微波炉里打3分钟左右，然后捣成泥

步骤 4

加入糯米粉，用刮刀先拌，不然手会黏

步骤 5

糯米粉加到手揉起来不粘手就可以了

步骤 6

做成一个个剂子，把紫薯当做馅包进去就可以了，我这里用了蛋糕纸一起蒸，就为了方便取的时候不粘锅。大概蒸5-10分钟

步骤 7

蒸好取出，放入椰蓉滚一圈

步骤 8

美味的糯米糍就做完啦

椰香南瓜紫薯糯米糍的小贴士

1、如果想要南瓜泥和紫薯泥更加细腻，可以用筛子过筛一下 2、如果不用蛋糕纸，可以在屉子上刷一层油

菜谱创建时间：2018-12-30 20:45:11