玉米窝窝头

作者： Tina与Ryan

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 200克
• 开水 160克
• 酵母 5克
• 凉水 80克

玉米窝窝头的做法步骤

步骤 1

把开水倒进玉米面中搅拌成雪花，放凉。烫面步骤完成。

步骤 2

把面粉和酵母倒入烫好的玉米面中。

步骤 3

倒入凉水，揉成面团。

步骤 4

分成40克左右的面团，中间按个洞。大概醒发1小时以上，大一倍就可以了。

步骤 5

上锅蒸15分钟。

菜谱创建时间：2018-12-30 19:23:54