猪肚包鸡

作者： Zhyanyan

这个菜小女儿最喜欢吃了，好久没有做了，因为费时，常常嚷着要吃，今天天气寒冷，好吧，驱驱寒保暖，做起。

用料

• 猪肚 1个
• 姜 8片
• 盐 约3克
• 白胡椒粒 约5g
• 鸡 半只

猪肚包鸡的做法步骤

步骤 1

里外两面洗净，白锅里外两面煎至干爽，洗净，用刀刮干净，白胡椒用清水浸泡一会儿，用刀压碎。

步骤 2

洗干净鸡，整只塞入猪肚，塞入4片姜片，塞入一半胡椒，用牙签将口封好。

步骤 3

将封好的猪肚鸡，剩下的姜，胡椒放入汤锅中，放约1500一2000升水，煲约2小时。

步骤 4

煲好捞起切块，加点酱油OK吃得，

菜谱创建时间：2018-12-30 18:22:47