牛肉豆苗花菜上鲜汤

作者： 傲雪寒梅暗香来

祖传 无修图

用料

• 熟牛肉 300克
• 豆苗 200克
• 花菜 500克
• 盐 6-8克
• 味精 0.3-0.4克
• 食用油 4-6ml
• 生水 450-500ml

牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤

步骤 1

入水 中高火烧锅

步骤 2

牛肉 花菜 准备就绪

步骤 3

豆苗待命

步骤 4

锅微热时 花菜 牛肉 先下 略搅拌 30秒后 （本图这是本厨的秘制油）大家用食用油即可 下油 盖上锅盖 中低火炖约2.5分钟 开盖下盐并将豆苗下锅 略搅拌一下 盖上锅盖 约50秒后 开盖 关火 撒味精

步骤 5

略搅拌几下 即可出锅

步骤 6

完工！

牛肉豆苗花菜上鲜汤的小贴士

盐先少放些 不忘尝一尝 少了可以添 多了可加水 太多就玩完了……

菜谱创建时间：2018-12-29 17:59:57