米发糕

作者： 零零哒哒

用料

• 水 150克
• 白糖 50克
• 粘米粉 160克
• 泡打粉 8克

米发糕的做法步骤

步骤 1

第一步:盆里加入160克的粘米粉，8克的泡发粉，50克的白糖，150克的水，然后用手动打蛋器打至均匀无颗粒。

步骤 2

第二步:盖上保鲜膜，静置10分钟。

步骤 3

第三步:小碗加入点植物油，把发酵好的粘米粉倒入碗中，八分满即可。

步骤 4

第四步:锅内水烧开，把碗糕放入蒸笼内蒸十五分钟。蒸好后闷五分钟后再开盖。

菜谱创建时间：2018-12-29 16:28:57