玫瑰龟苓膏奶茶

作者： 小草6379

用料

• 新牛奶 2千克
• 干玫瑰花 7朵
• 祁门红茶 70克
• 焦白糖 随口味添加
• 龟苓膏 随口味添加

玫瑰龟苓膏奶茶的做法步骤

步骤 1

1.水浇开，放红茶和玫瑰花，转小火煮10分钟，关火焖10分钟，为得是让味道释放出来，1公斤水我这是多人份的，所以用量较大。

步骤 2

2.将泡好的红茶玫瑰水倒入新鲜牛奶中，（茶叶玫瑰一起倒入）中小火煮，一边煮一边搅，虽然牛奶被茶水稀释了，但大火仍会使牛奶糊锅。

步骤 3

3.煮至快要沸点改小火，这一步一定要盯着，小心火力大噗出来。

步骤 4

4.加入焦白糖，我也不知道叫什么，朋友给的，喜欢甜的多加点。喜欢淡的少加点 。自己尝好味道，我的加了400克左右。然后等糖化完了，放置20分钟左右，一是为了让味道更好的融合，二是这么烫也喝不了啊😄

步骤 5

5.喝奶茶之前把里面茶叶和玫瑰过滤出来

步骤 6

6.加入龟苓膏，就可以享受啦！

玫瑰龟苓膏奶茶的小贴士

玫瑰只是用来调味，不用放太多。糖可以用白砂糖，冰糖都行，但不能用红糖。

菜谱创建时间：2018-12-29 16:19:33