蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁

作者： tammy庆庆

今天给大家推荐一道简单快手又美味的菜肴----蒜蓉炒菜花。蒜蓉爆香后的蒜香味，再加上太太乐鲜鸡汁的自然鲜，使这道食材单一的菜肴味道大大的提升，可以说百吃不厌 太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料，口口醇鲜，它还升级为液态鲜味包埋技术，易溶解易挂浆；贴心硅胶阀瓶口，挤一下4g左右，控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味，蔬菜也能做得鲜嫩入味

用料

• 菜花 一个
• 蒜蓉 10瓣
• 太太乐鲜鸡汁 挤2下（约8克）
• 食用油 3勺
• 盐 1小勺
• 白糖 小半勺
• 酱油 小半勺

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

菜花、蒜、太太乐鲜鸡汁准备好

步骤 2

菜花用刀切成小朵，放水里泡洗干净捞起

步骤 3

锅里烧水，水开后把菜花放下去焯1分半钟左右捞起晾干水

步骤 4

把蒜头剁成蒜蓉

步骤 5

准备好的食材来个大合照

步骤 6

开锅，把锅烧热，锅里放3勺食用油，把蒜蓉放下去爆香

步骤 7

蒜蓉爆香后将菜花放下去爆炒均匀

步骤 8

菜花由于焯过水不宜炒时间长（如果觉的太干中途可以撒点水），待菜花边缘略有点点焦就可以放盐、白糖、酱油，最后挤2下太太乐鲜鸡汁调味（太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好，不要太猛哦），关火

步骤 9

出锅，开吃

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的小贴士

1、菜花最好挑比较散开的，不要挑太结实的，散开的菜花比结实来的好吃 2、太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好，不要挤太猛哦

菜谱创建时间：2018-12-29 16:13:39