先煮饭呐
牛肉切块,比较好煎。小土豆切块,洗的干净可以不削皮。胡萝卜切块。香茅备好,用刀背拍一下,有助于煮出香气。
锅烧热倒油,放入牛肉和小土豆,两面分别煎两分钟。
倒入咖喱汁,加入250毫升清水大火煮开。
放入胡萝卜和香茅,盖上锅盖,中大火煮10分钟左右至汤汁收浓即可。