乌鸡洗干净溧水,放入炖盅 椰子开好,倒水备用 红枣去壳
将乌鸡放入炖盅,依次放入椰汁,花旗参,红枣,桂圆,枸杞,生姜
炖3个小时,汤好了最后放盐调味即刻
这种汤无论春夏秋冬都可以饮用,特别是上火的时候喝最好!可以平燥热,又不会大补! 1、花旗参不宜太多,不然汤会带苦 2、红枣去壳,不然会燥热