麻辣牛肉丝

作者： _九_儿

用料

• 牛肉 克
• 干辣椒 个
• 鸡蛋
• 淀粉
• 芹菜
• 泡姜
• 泡椒
• 红99火锅调料

麻辣牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后，加入淀粉搅拌备用。

步骤 2

尖椒洗净切长片状。

步骤 3

芹菜洗净切小段备用。

步骤 4

泡椒泡姜切沫备用。

步骤 5

油下锅，倒入牛肉丝翻炒变色。

步骤 6

小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。

步骤 7

加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。

麻辣牛肉丝的小贴士

牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌，也可加入适当盐。

菜谱创建时间：2018-12-28 08:40:31