茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋

作者： 酸甜樱桃

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 茭白 4根
• 淀粉 若干
• 盐 2.5克

茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

茭白、青椒、胡萝卜切丝

步骤 2

炒鸡蛋，七分熟

步骤 3

茭白丝、青椒丝、胡萝卜加油炒，加少许水煮熟

步骤 4

加入鸡蛋，搅碎鸡蛋，淀粉勾芡，加盐出锅。

茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的小贴士

根据菜量加盐、用专用切菜刀切丝。

菜谱创建时间：2018-12-28 08:33:24