切好肉和青椒,瘦肉加小半勺酱油腌制
油热后加入蒜头和肥肉煸出香味
加入蒜苗
加瘦肉炒匀,炒至9成熟后装到盘中
用炒肉的油炒青椒,青椒炒到蔫了,快熟的状态
加入前面已经炒过的瘦肉
炒匀青椒和肉,加盐和酱油调味