呦呦！韩式炸鸡排

作者： 冬冬的厨房

之前有一段时间特别爱吃咖喱饭配上猪排以及韩国泡菜，味道真的超级开胃下饭！！冬天吃的话，可以吃好几碗饭呢。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 韩式辣酱 10克
• 白胡椒粉 2克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 20克
• 面粉 15克

呦呦！韩式炸鸡排的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

把鸡胸肉两面均匀的撒上盐，白胡椒粉调味，然后抹上韩式辣酱，腌制10分钟入味。

步骤 3

调制面糊:取一个碗，在碗里放入面粉，打入鸡蛋，加盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。 把调制好的面糊倒在腌制好的鸡排上，上下翻面，使面糊均匀的挂在鸡排上。

步骤 4

把挂好面糊的鸡排，放入面包糠中，上下翻面，让面包糠均匀的包裹在鸡排上。

步骤 5

热锅倒油，放入鸡排，炸至两面金黄色即可。

菜谱创建时间：2018-12-27 17:20:53