翡翠白玉虾卷汤

作者： 美好蜗牛

女儿期末考完试，有时间，给我们来了一顿厨房首秀。优秀

用料

• 绿萝卜 1小只
• 青虾 6--8只
• 冻豆腐 1小块
• 盐 适量
• 姜 适量

翡翠白玉虾卷汤的做法步骤

步骤 1

将青虾去头去皮开背去虾线，留头和肉备用

步骤 2

将绿萝卜切片

步骤 3

再切条备用

步骤 4

锅中放油，放虾头和姜一起煸炒出油。放入萝卜条煸炒至软。放入热水和冻豆腐，煮。（冻豆腐是妈妈自己冻的，买来北豆腐，切块，放入冰箱冷冻成小块即可）萝卜软烂后放入虾和盐，关火。

步骤 5

放入香菜提味。

步骤 6

大功告成！

菜谱创建时间：2018-12-26 20:52:19