适合冬天的美味乱炖

作者： 苏简语agoni

爱吃乱炖，主要是操作简单，一锅下去就好了，一锅里各样食材都有，可以满足不同喜好的需求，尤其冬天热乎乎的一盘，下肚都有着无比的满足感。

用料

• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 鸡翅 3个
• 豆角 适量
• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 半根
• 金针菇 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 葱姜 少许
• 老抽 适量

适合冬天的美味乱炖的做法步骤

步骤 1

玉米、土豆、胡萝卜、白萝卜、豆角洗净切好备用

步骤 2

金针菇去根洗净沥干水待用

步骤 3

鸡翅切小口，放入生抽和盐，腌制10分钟左右，想要颜色深一些可以再放点老抽

步骤 4

腌制好后把鸡翅用热油锅煎一下盛出，不要煎太过

步骤 5

锅中放入油，葱姜爆香，把所有的食材放入锅内翻炒，加生抽老抽和盐，再加水，盖上盖，炖起来

步骤 6

炖上20分钟左右，香喷喷的乱炖就出锅了

适合冬天的美味乱炖的小贴士

加入什么蔬菜看个人喜欢，可以加入茄子呀，南瓜啊，粉条啊，品种越多越好吃

菜谱创建时间：2018-12-26 12:27:52