馒头

作者： 秋水伊人LIN

因为喜欢美食，所以就折腾起来喽😊

用料

• 面粉 200克
• 牛奶 120克
• 白糖 10克
• 植物油 10克
• 盐 少许
• 酵母 2克
• 奶黄馅
• 蛋黄 2个
• 白糖 30克
• 牛奶 130克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 7克
• 玉米淀粉 7克
• 玉米油 10克

馒头的做法步骤

步骤 1

现在天气冷，先把牛奶温热了，然后加入酵母先下去发酵一会儿。

步骤 2

面包机内加入中筋面粉，白糖，植物油

步骤 3

五分钟后加入牛奶酵母

步骤 4

开启揉面程序，揉成面团。

步骤 5

然后就是各种美食，造造造喽😊

步骤 6

制作奶黄馅 把蛋黄和白糖先混合搅拌均匀后，再加入奶粉，筛入低筋面粉和玉米淀粉，再加入牛奶后搅拌均匀至糖融。放入锅内小火煮至浓稠，这个过程要用手动搅拌器一直搅拌不停。等到浓稠后加入玉米油接着小火煮到玉米油和奶黄馅混合成型，就可以关火冷却了。

菜谱创建时间：2018-12-26 00:30:51