快速上手虎皮青椒

作者： 葵葵茉梨

从来不单独吃青椒的我在朋友家吃了一次就爱上了，超级简单

用料

• 青椒 5个
• 生抽 一锅铲
• 香醋 一锅铲
• 盐 少许
• 鸡精 少许

快速上手虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

将青椒洗净，水沥干或者用厨房纸巾把水吸干

步骤 2

油稍微多一点，热了之后将青椒放入锅中，全程小火！全程小火！一定要小火！不然青椒会糊掉

步骤 3

一面煎好虎皮之后翻面

步骤 4

两面煎好虎皮青椒有点软了之后开始放调料

步骤 5

一锅铲食醋

步骤 6

一锅铲生抽（我自己一般喜欢放海鲜酱油，会有点回甜味），如果盐味不够加少许盐，然后翻炒到自己喜欢的软硬度

步骤 7

最后加一点点鸡精翻炒起锅~超级下饭的噢~

菜谱创建时间：2018-12-25 20:09:38