肉包

作者： 宋丫

每天不知道吃什么的时候，下厨房就是最好的选择，看着看着灵感就来了🤗 今天造次的，就肉包吧，里面加了马蹄，第一次做这个口味，很赞哦！轩宝贝吃了两个赞不绝口，哈哈，小丫头嘴巴越来越会哄人了😊

用料

• 面粉 约500克
• 酵母 3g
• 猪肉 后腿肉约250克
• 细葱 一根剁碎
• 马蹄 8-9个去皮存肉
• 生姜 一片剁碎

肉包的做法步骤

步骤 1

马蹄洗干净去皮存肉，剁碎

步骤 2

1.后腿肉温水洗干净，切块，加入小葱碎，生姜碎，一起放在绞肉机里，打成肉泥。 2.加入一勺生抽，少许白糖，一小勺盐，加入少许温水 3.顺时针搅拌

步骤 3

加入马蹄，一起顺时针搅拌，根据个人口味酌情加盐

步骤 4

发好的面团，切成一个个小面团，再醒一会面

步骤 5

包的不好看，尽力啦😊

步骤 6

这个蒸笼真的很不错，淘宝买的，需要链接的来留话🙋

步骤 7

皮薄肉多，开次啦😋

菜谱创建时间：2018-12-25 19:59:50