清热祛湿茶

作者： 淘一笑

广东人刚刚经历了27摄氏度的冬至，傻傻分不清到底过的是冬至还是夏至的时候，冬天一夜赶到…… 入冬表示你的各种火锅来了，醉鹅、母鸡煲、羊肉煲、牛腩堡，蛇羹，统统上桌，运动少吃得开，你的脾胃还好吗？你的皮肤还好吗？ 在这里推荐一款很适合冬天清热祛湿，排毒散结的全家茶饮～薏米赤小豆蒲公英🍵 材料：蒲公英干30克、薏米30克、赤小豆25克、陈皮一片、姜3片、蜜枣2个、水2.5升 蒲公英泡水待用，薏米、赤小豆、姜片、陈皮、蜜枣放到锅里加入2.5升的水，先煲半小时，盖上锅盖焖一下，让薏米赤小豆更出味，再烧开，放入蒲公英中火煲15分钟，即可。 此茶有蒲公英的清香，带着蜜枣的甘甜，口感清冽，适合一家老小饮用。 薏米：性凉味甘，健脾补肺，利湿、清热 赤小豆：性平味甘酸、滋津液、利便消肿 蒲公英：清热解毒、消痈散结、通淋 此茶祛湿排毒、抑菌健脾，推荐给你！

用料

• 薏米 30克
• 赤小豆 25克
• 蒲公英 30克
• 陈皮 一块
• 姜片 3片
• 蜜枣 2个

清热祛湿茶的做法步骤

步骤 1

第一：把薏米、赤小豆，陈皮、姜片、蜜枣洗一次下锅煮，烧开30分钟，关火焖，薏米赤小豆比较难出味，先煲再关火焖半小时，方便药效更好出来。

步骤 2

蒲公英洗一下

步骤 3

蒲公英泡水一会

步骤 4

焖好再烧开

步骤 5

加入泡过水的蒲公英

步骤 6

再煲15分钟，可以了……好香呀

清热祛湿茶的小贴士

广东人一直跟湿气斗争，我们在使用薏米时，先把薏米放到锅里干炒，炒熟，放凉了在冰箱冷藏备用，炒熟的薏米祛湿效果更好，而且不寒凉，适合经常食用！

菜谱创建时间：2018-12-25 11:26:50