红糖茶叶蛋

作者： 小罒夕

用料

• 鸡蛋 2个
• 茶叶（铁观音） 少许
• 老抽 一碟
• 八角 2个
• 红糖 2块

红糖茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把所有蛋放入小锅里面，加入水，刚刚没过鸡蛋

步骤 2

准备红糖两块，老抽一碟，茶叶少许，八角两颗，香叶少许

步骤 3

水开后，继续煮五分钟，用勺子把鸡蛋壳压破，加入老抽

步骤 4

加入红糖、香料、茶叶

步骤 5

继续煮三分钟后，关火，侵泡半小时后食用

步骤 6

喜欢入味一点的茶叶蛋，就延长侵泡时间

菜谱创建时间：2018-12-24 22:38:07