戚风蛋糕胚分成三等份,草莓切片,外围挤一圈奶油定位,放上草莓片,再抹奶油把空隙填满。
取一部分打发的淡奶油加入Nutella酱打匀,抹在蛋糕侧面,用叉子划出不规则的纹路,模仿树皮的纹理结构;夹馅余下的白奶油和巧克力奶油混合后全部倒在顶部,随便抹抹,自然就行。
点缀上薄荷叶、各种莓果和小装饰
美美哒!