手工灌广式腊肠灌香肠

作者： 手工DYL美食

用料

• 猪肉 2斤
• 羊肠衣 4米左右
• 调料 80克左右
• 工具 灌肠器，棉线

手工灌广式腊肠灌香肠的做法步骤

步骤 1

广式腊肠用用，肥3瘦7的比例 推荐用羊肠20-22mm的口径比较合适 肉切成1厘米左右的小肉丁哦！

步骤 2

灌好以后，用送的棉线打结就好了，挂在阴凉通风处7天左右就ok啦，自己玩玩做做很有成就感的啦

手工灌广式腊肠灌香肠的小贴士

工具肠衣调料可以到某宝，申源肠衣直销店买，一共不到30块，很便宜，质量也不错了

菜谱创建时间：2018-12-24 16:42:45