青椒炒鸭肠

作者： 娭毑的菜

主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。 鹅肠似乎比鸭肠更脆，更好吃。

用料

• 鸭肠 适量
• 蒜 适量
• 青椒 适量

青椒炒鸭肠的做法步骤

步骤 1

热锅热油爆香蒜末

步骤 2

加青椒碎一起煸到半熟

步骤 3

放适量盐，继续拌匀翻炒

步骤 4

把卤过的鸭肠倒入锅中，翻炒，不用放盐了

步骤 5

翻炒一两分钟就出锅。味道略辣，很下饭。

菜谱创建时间：2018-12-24 13:14:06