西红柿牛腩面

作者： 小马的厨艺

很喜欢吃康师傅红烧牛肉面，自己试着做和泡面的味道差不多，很开胃的。

用料

• 牛腩 按自己喜好
• 西红柿 2个
• 姜 4片
• 小葱 1根
• 番茄酱 勺
• 料酒 勺
• 酱油 1勺
• 胡萝卜 半根
• 嫩竹笋 5根
• 炖肉料 少许
• 高压锅 炖肉用
• 细面条 我买的2元的

西红柿牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛腩切块 冷水入锅，水开以后把沫子用汤勺舀出去，加入一勺酱油，一勺料酒，少许盐，炖肉料，俩片生姜，高压锅煮15分钟。

步骤 2

西红柿切片，竹笋对半切开，油菜洗好，萝卜切丁，我试过切片不知道为什么不好吃

步骤 3

锅内加少许油，开锅以后加入西红柿，竹笋，萝卜，番茄酱爆炒3分钟后加入水1.5升，水开了以后小火慢炖，将高压锅的牛肉取出加入锅内一起炖，

步骤 4

烧一锅水，水开了以后加入面条，面条煮熟以后盛入碗里加西红柿牛腩汤就完成了

菜谱创建时间：2018-12-24 09:22:30