凉拌豆腐干

作者： 大鱼儿小虾

非常简单又非常的好吃😋，小时候常吃，找了很多市场都没有，因为豆腐干是日光充足下晾晒的，即便老家在冬天也不常见！又好想吃，自己发明一下

用料

• 豆腐 一块
• 盐 少许
• 香油
• 醋 勺
• 葱

凉拌豆腐干的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成自己想要的大小，我切5厘米长，2厘米宽，1厘米厚，注意不要太大块，这样不容易下一步的晾干，然后把盐均匀涂抹在表面

步骤 2

放油纸上平铺，然后放在暖气上晾干，是不是意外，就这么简单，隔几个小时翻面

步骤 3

24小时后，就是这样的效果了，比太阳下晾晒的好省时啊

步骤 4

最后一步放葱丝麻油少许醋拌一下，真是超级爽口下饭又很多蛋白质是不是

菜谱创建时间：2018-12-23 23:24:29