香干肉丝

作者： 小刘下厨不长胖

用料

• 豆干 6块
• 青椒 2个
• 瘦肉 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 麻油 勺

香干肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切成丝，用适量料酒、麻油和生抽腌制10分钟，生抽别太多会咸

步骤 2

豆干和青椒切成丝备用

步骤 3

豆干焯水后捞出

步骤 4

锅中放油，放入瘦肉翻炒变白后捞出

步骤 5

锅中放油炒豆干，大约30秒后放入青椒开始炒

步骤 6

放入刚炒好的肉丝，翻炒均匀后，加入少量生抽

步骤 7

翻炒一会，加盐出锅

菜谱创建时间：2018-12-23 21:50:17