黄油杏子果酱

作者： bettytiwang

后院杏子今年结了一树，太多果子，只有做出果酱才能保存得久些。

用料

• 去核杏子 850g
• 无盐黄油一块 250g
• 糖 160g
• 柠檬榨汁 1个

黄油杏子果酱的做法步骤

步骤 1

杏子洗净去核

步骤 2

加入糖和柠檬汁，腌制四小时

步骤 3

用料理机打碎或者切碎

步骤 4

加一杯水，先大火烧开，后转小火烧至果肉变软，30分钟左右

步骤 5

加入黄油，黄油融化并搅拌均匀

步骤 6

成浓稠状关火

步骤 7

各式各样瓶子装起来

黄油杏子果酱的小贴士

柠檬汁是用来腌制时保鲜的，没有可以省略

菜谱创建时间：2018-12-23 19:50:43