无油无糖全麦乡村面包

作者： 爱running的猪

外貌控的我，割包都是小心翼翼的，乡村面包果然很上镜📸 享用自己亲手制作的面包是多么幸福的事情！

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 50克
• 水 165克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 红枣枸杞龙眼肉 若干

无油无糖全麦乡村面包的做法步骤

步骤 1

面包机和面达扩展状态，温室发酵至两倍大，约一个半小时（中午室内温度22摄氏度）

步骤 2

面团排气，滚圆放撒了面粉的藤篮里，放烤箱发酵加热水蒸汽，发酵至两倍大，撒粉，割包

步骤 3

上下火180，30分钟

步骤 4

完成

步骤 5

上镜

菜谱创建时间：2018-12-23 14:34:06