尖椒兔

作者： 爱撒娇的女汉子

用料

• 蒜 瓣
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 尖椒（两种） 个
• 老抽
• 兔肉
• 干辣椒
• 花椒面

尖椒兔的做法步骤

步骤 1

尖椒切段，装盘，因为两种混在一起，颜色好看，所以需要两种，哈哈

步骤 2

姜丝，蒜粒，干辣椒段，青花椒，装盘，方便拍照，哈哈

步骤 3

兔肉洗干净，加红薯粉，盐，花椒面，老抽，搅拌均匀，腌入味。可以先做这，然后准备其他。

步骤 4

起锅烧油，多一点，倒入腌好的兔肉，大约两分钟，捞起备用。注意一定要翻炒，不要粘锅。因为我买了一只兔子，肉太多，分两次过油的。

步骤 5

兔肉捞起后，倒入准备的姜蒜干辣椒青椒，爆香，加入尖椒，感觉尖椒断生后加入过油备用的兔肉，翻炒均匀。我是要吃尖椒的，所以我会多炒一会儿。然后乘出装盘，完成啦，开吃！

步骤 6

兔兔这么可爱，这么可以吃兔兔😭😭😭 哎呀，真😳😳😳

菜谱创建时间：2018-12-23 14:21:06