轻松自制糖炒栗子

作者： 我是小亜

糖炒栗子人人爱吃，可是外面卖的太贵了！我试过很多不同的版本，烤箱版空气炸锅版。还是觉得这个最省事儿又好吃。 食材当中的油可以不放自己在家吃，不需要油亮的感觉也可以。糖的分量可以自行加减。我觉得是OK的。

用料

• 板栗 克
• 糖 20克
• 无味食用油 5克

轻松自制糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

准备食材：栗子，冰糖20g，无味食用油5g

步骤 2

栗子底部切十字花刀，开口越大，熟了越容易剥开。注意手的安全。

步骤 3

神器登场❗❗❗ 就是家家都有的电饭锅😂 把栗子冰糖和油倒进去，再加入适量的水（即将没过栗子即可）开始我还在想，不会熟了之后还是有很多水吧

步骤 4

没想到电饭锅加热升温，水蒸气几乎全部挥发了。最后按键跳到保温了，开锅如图

步骤 5

盛出来就可以开吃啦

步骤 6

轻松剥开皮。

轻松自制糖炒栗子的小贴士

我个人觉得不放油也没问题，自家吃的不需要油亮的感觉也行。中医讲冰糖是去火的。简单极了，你也试试吧！

菜谱创建时间：2018-12-22 19:00:28