圣诞节甜甜圈

作者： 小C美食记

用料

• 低筋面粉 140g
• 鸡蛋 4个
• Fluff香草棉花糖 30g
• 牛奶 30g
• 玉米油 70g
• 无铝泡打粉 3g
• 盐 1g
• 黑巧克力 适量
• 白巧克力 适量
• 圣诞节彩糖 适量
• 淡奶油 少许
• 绿色色素 1滴

圣诞节甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋倒入无水容器，加入30gFluff棉花糖。这里我选用了液态Fluff棉花糖代替细砂糖，无需溶解，使用方便。香草风味，更增添了甜甜圈的香甜。

步骤 3

电动打蛋器打至混合均匀。

步骤 4

低筋面粉和泡打粉过筛加入。

步骤 5

翻拌混合均匀。

步骤 6

将翻拌好的面糊装入裱花袋。

步骤 7

挤入甜甜圈模具。

步骤 8

烤箱预热170度烘烤20分钟。

步骤 9

烤好之后取出放凉。

步骤 10

白巧克力放入奶锅中，加入少许淡奶油，隔水加热至完全融化，然后加入一滴绿色色素混合均匀，放入甜甜圈粘上巧克力。

步骤 11

依次做好白色的甜甜圈。做好之后放在铺有油纸上。

步骤 12

按照自己喜欢的方式来装扮好甜甜圈，然后在放上圣诞节装饰糖。

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2018-12-22 15:42:32